• 明月居茶花山莊

    Where food speaks with your palate

  • 關於明月居茶花山莊

    明月居茶花山莊

    以全台最大茶花園聞名,但並非只種茶花。位於中興嶺上,佔地六千坪,是全國最大的茶花園,視野遼闊,遠眺好山好水、翠峰環繞的新社山城,近看山莊繁花簇簇、綠草老樹、景色如畫,山風徐徐拂面,恍若置身人間仙境。


    山莊一樓有三星堆文物展覽館,帶領大家走進時空隧道,回到2000年前,體會中國古文明,深度文化藝術的知性感受。二樓則是觀景地點絕佳的景觀咖啡廳,以及休閒民宿區,提供來訪的遊客旅人,一個休息放鬆、調整心情的空間。

  • 明月居茶花山莊-茶花園

     

    Camellia Villa

  • 茶花展示

    明月居茶花山莊
    台中市新社區中興嶺街1段106號
     

    茶花價格僅供參考,須先來電洽詢

    04-2581-9178

  • 美食饗宴

    Beyond the boundaries of taste.

  • 明月居餐廳環境

     

    Restaurant environment.

    養心殿

    11:30~14:30(中餐)

    17:30~21:00 (晚餐)

    以當季天然食材,無任何人工添加物,懷石料理方料,滿足現代人慢食慢活,養生養心的訴求,重新定義生活的意義。套餐內容包含小品、前菜、生魚片,蒸物、煮物、烤物和炸物依季節擇二供應,以及牛肉或海鮮特品、飯、湯、水果和甜點。

    觀古茶今

    營業時間:14:30~17:00

    精緻現烤甜點,搭配咖啡及各式飲品,帶給您一個休閒輕鬆的下午茶時光。茶可以每天喝,但喝茶的心情不是天天都有的,笑看花開是一種好心情,靜看花落另是一種好境界!

    明月廳

    11:30~14:30(中餐)

    17:30~21:00 (晚餐)

    一盆又一盆的茶花及直指蒼穹的大樹,在山城悠閒中,品嘗著古早味的台菜

  • 懷石料理

    Afternoon tea

    前菜

    依當日菜單為主

    前菜以當日新鮮食台為主。不添加防腐劑,有機開胃小品,不僅作工精細,風味及口感的變化也十分豐富。

    冰淇淋

    限量供應

    冰淇淋,也是由餐廳自家製作,完全不添加乳化劑。口味有五葉松、薑汁、豆腐、胡麻和季節水果等

    焗烤起司烤蝦

    假日限定

    新鮮龍蝦口感就是讚,肉質扎實有彈性還帶甜,至於特製海膽醬更是值得一嚐,主廚特別添加了一些蔬菜讓口感吃起來還帶有些脆脆的口感,整體吃起來鮮美又多滋味

    日式香煎鯛魚

    當日限定

    使用美日新鮮鯛魚。酥炸至脆皮,裡面肉質鮮美。

    清蒸櫛瓜佐牡蠣

    當日限定

    輕鬆小口,新鮮櫛瓜解油膩。香嫩配料加上新鮮牡蠣,每一口都能吃到香魚的鮮美

    生魚片

    當日限定

    就地取材,鋪上碎冰,製造刺身的臨場新鮮度。

    鹽烤干貝佐海膽豆腐

    當日限定

    新鮮干貝的鮮甜絕對值得讚賞,配上簡單的鹽調味就可以提出鮮味

    香煎鮭魚佐山葵醬

    當日限定

    當日採買鮭魚的肉質相當清鮮甜配上明月居自製山葵醬

    舞菇蒸飯

    當日限定

    烏魚子提鮮味

    米飯沒有甚麼調味,以新社特有香菇提味

  • 下午茶

     

    Afternoon tea

    蜜糖吐司

    每日供應

    外皮酥脆,內層綿密,上面放上一球冰淇淋以及當季水果,口感香濃可口。

    現泡好茶

    明月居獨有

    濃郁、醇厚、回甘,明月居各樣好茶茶葉等您來品嘗。

    檸檬塔

    當日供應

    採選無農藥殘留檸檬與濃郁新鮮牛奶煮成濃郁內餡以及老闆娘親手種植的無籽檸檬檸檬做搭配

    炒鳳梨佐雙乳酪

    當日供應

    內餡以有機無添加防腐劑手炒出鳳梨醬汁美味、配上上好的伯爵茶做提香、以及有機柳橙餡

    配上師傅特製的雙乳酪:生乳酪蛋糕+舒芙蕾乳酪蛋糕

    養生芝士蛋糕

    當日供應

    內餡黑棗、新鮮柳橙、蔓越莓做配料

    以新鮮牛無添加任何化學食品的奶油乳酪製成

    桂花烏龍茶慕斯

    當日供應

    新鮮牛奶打發慕斯,加上烏龍茶的香味提味,撒上桂花絕對是配茶飲的好甜品

  • 部落格

    Thoughts, musings, and ruminations.

    明月居茶花山莊-茶花販售 明月居茶花山莊 台中市新社區中興嶺街1段106號 如有需購買,請來電洽詢 04-2581-9178 購買茶花樹 享有寄養換盆病蟲害的貼心服務 海棠|越南...
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    新社鄉「明月居茶花山莊」中規劃藝品區、古物博物館,

    展出三星堆古文物,數百件青銅器、價值逾億元,媲美故宮博物院收藏

    養精蓄銳

    生氣勃勃

    月圓花好

    心曠神怡

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  • 明月居山茶花護膚商品

    1.成份天然,容易被皮膚吸收、更新細胞,可對抗皮膚老化現象,並可改善粗糙有皺紋的皮膚,使皮膚變得細緻、幼滑富彈性。

    2.可改善敏感性皮膚,使肌膚變得健康及具抵抗力。

    3.可軟化及去除面部皮膚的黑頭、粉刺,令膚質變得柔潤亮澤。

    4.可改善曝曬後引致的黑斑、斑點,並能淡化斑印。

    5.具營養潤髮的功效,可促進頭髮生長及使白髮轉黑。

    6.可舒緩及滋潤妊娠紋所引致的肚皮脹裂不適感。

    7.可滋潤干燥爆裂的口唇及唇紋。

    茶花護膚乳液

    NT.400/瓶,兩瓶以上NT.350/瓶

    冬天必備護膚御用聖品, 內含山茶花精油菁華,清爽不油膩,高滲透、好吸收, 能充分給予肌膚所需的營養滋潤。

    茶花精粹手工皂

    NT.150/入,4入NT.125/入

    內含山茶花精油菁華,泡沫細緻迅速潔淨毛孔,質地溫和清爽有效,洗後不緊繃、不乾澀,清香的味道及溫和不刺激的配方,呵護您每一吋肌膚。

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    聯繫我們

    Let’s meat!

    台中市新社區中興嶺一街106號
    營區營業時間:09:00 AM - 09:00 AM
    中餐供應時間: 11:30~14:30
    下午茶供應時間: 14:30~17:00
    晚餐供應時間:17:30~21:00
    (04)-25819178
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